Categorie: Food

Wanneer je wilt afvallen begint het allemaal bij je eetgewoonte. Veel mensen hebben de neiging om elke dag twee uur in de sportschool te gaan staan, wanneer zij willen afvallen en vergeten hierbij hun eetpatroon aan te passen. Daarom hebben wij hier de slechte eetgewoontes die het meest voorkomen voor jullie op een rijtje gezet. Zo weet je waar je in het vervolg op moet letten, wanneer je die overtollige kilo’s wilt tegengaan.

1. Onderweg eten
   Wanneer je veel reist en zeker als je ook nog tot laat reis is de kans dat je slechte dingen onderweg eet heel groot. Probeer daarom altijd iets gezonds in je tas te hebben, zodat je dat kunt eten in plaats van een slechte snack.

2. Grote porties
   Omdat je lichaam niet meteen doorheeft wanneer je vol zit, moet je op tijd stoppen met eten. De kans dat je teveel eet is heel groot, maar er is een makkelijke manier om dit te voorkomen. Gebruik kleinere borden, hierdoor kan je minder opscheppen en eet je dus minder.

3. Stress
   Veel mensen zijn emotie eters, wanneer zij verdrietig en boos of juist gestrest zijn, hebben zij de neiging om troost te zoeken in eten. En zonder erbij na te denken, stoppen zij van alles in hun mond en vaak zijn dit niet de meest gezonde dingen. Probeer dit te voorkomen door een rustig momentje voor jezelf te pakken, ga bijvoorbeeld sporten om je agressie kwijt te kunnen.

4. Maaltijden overslaan
   Vaak denken mensen dat zij zo weinig mogelijk moeten eten om af te vallen, maar dit is niet waar! Een maaltijd overslaan is heel ongezond. Je lichaam komt dan in de hongerstand en dat wil je niet. Ook zorgt dit ervoor dat wanneer je dan eenmaal weer gaat eten, dat je dan juist drie keer zoveel weegt dan dat je eerst deed. Je moet gewoon normaal eten, als het maar gezond is.

Beeld: Pixabay

Wanneer we haast hebben of geen zin hebben om te koken, eten we allemaal weleens een kant en klare maaltijd. De supermarkten liggen er vol mee en vaak zien deze maaltijden er ook heerlijk uit. En het is ontzettend makkelijk omdat je niks meer hoeft te doen, wat het nog aantrekkelijker maakt.

Alleen staan we er nooit bij stil wat ze allemaal in deze maaltijden stoppen, maar wij geven jullie nu nieuwe informatie over deze maaltijden, waardoor je toch nog een keertje nadenkt voordat je dit weer in je mond stopt.

1. Kaas op je pizza
Wie houdt er nou niet van een kant en klare pizza op z’n tijd? En dan vooral een pizza met lekker veel kaas. Helaas is het alleen geen echte kaas dat op de pizza zit maar analoogkaas. Dit is een product dat bestaat uit palmolie , melkeiwit en zetmeel. De reden dat ze deze ‘kaas’ gebruiken?  Het is veiliger dan kaas en smelt anders dan echte kaas waardoor het er mooier uitziet voor de consument. Ook is het een stuk goedkoper en dit is een voordeel voor de fabrikanten.

2. Haar in je brood
Konden we dit maar ontkennen, maar helaas is het zit er echt haar in je brood. Het ingrediënt L-Cysteine is een aminozuur dat gemaakt wordt van dierlijke producten, zoals eendenveren of haar. De reden waarom dit in brood zit? Het wordt gebruikt om structuur te geven aan rijzend brood. Gelukkig zit het niet in al het brood. Als je wilt weten of het in jouw favoriete bammetje zit, let je op het E-nummer E-920.

3. Bier bevat vis
Bierliefhebbers opgelet, wisten jullie dat er in een biertje vislijm zit? Het wordt gebruikt om de bier helder te maken.  Door de vislijm         worden de vieze ingrediënten uit de bier gevist, dus eigenlijk is het alleen maar beter dat er vislijm wordt gebruikt. En gelukkig  proef je er niks van, dus maak je vooral geen zorgen en drink lekker bier.

4. Roze koeken
Een lekkere roze koek naar binnen werken is minder onschuldig dan je zou denken. En dan hebben we het niet over de bom calorieën die je binnen krijgt. Deze koeken hebben die mooie roze kleur niet zomaar. De roze kleurstof wordt gehaald uit een luizensoort in Zuid-Amerika. In die lekkere koeken zitten dus luizen. Liever geen luizen in je koek? Vermijdt dan het E-nummer E120.

5. Kip opgepompt met water
Je denkt dat je een lekker zwaar stuk kip hebt gekocht, alleen is dat niet het Maar gelukkig kan je ook dit ontlopen. Want wanneer de kip is opgepompt met water, mag het geen ‘vers vlees’ meer genoemd worden. Dus staat er iets als ‘vleesproduct’, dan weet je genoeg…

Beeld: Pixabay

Iedereen heeft wel van die stressvolle dagen. Deadlines op het werk of een onverwachte vergadering die jij moet houden of een verhuizing die eraan zit te komen. Iedereen maakt het zo nu en dan mee.

Veel mensen eten wanneer ze stress hebben en dit is niet altijd even fijn voor je lichaam. Maar om je te helpen hebben opgezocht wat je nu wél kunt eten, zonder je later schuldig te voelen. En het voordeel is dat deze voedingsmiddelen stress tegengaan!

Havermout met bessen en walnoten

Havermout helpt niet alleen je stemming in balans te houden, maar zit ook nog eens vol met vitamine B. De bessen geven je een gezonde dosis Vitamine C en de walnoten zitten vol met geluk stimulansjes. Precies wat je nodig hebt tijdens stressvolle dagen!

Kop heet water met citroen

Weet je al in de ochtend dat je een overvolle dag hebt? Waardoor de kans op stress groot is? Bereid je dan goed voor door de dag te beginnen met een kop warm water met citroen. Dit stimuleert je lichaam en helpt je wakker te worden!

Donkere chocolade 

Goed nieuws want ook chocola helpt tegen stress! Chocolade vraagt aan de hersenen feel-good chemicaliën vrij te laten en verlaagt de bloeddruk. Ga wel voor chocola met minstens 70% cacao, want deze helpt het beste.

Hardgekookte eieren

Eieren bevatten een bepaalde stof die het geheugen scherp houdt. Begin je dag met een lekker eitje of neem het als tussendoortje wanneer je een oppepper nodig hebt.

Beeld: Pixabay

Soms heb je van die nachten dat je maar niet in slaap kan komen en dat je maar blijft woelen in bed. Wetend dat je de volgende dag weer vroeg op moet blijf je maar in bed liggen en begin je schaapjes te tellen in de hoop dat je snel in slaap valt. Helaas kan het we een tijdje duren voordat je in slaap valt.

Met deze 6 verschillende voedingswaren die wij voor jou op een rijtje hebben gezet hoeft het helemaal niet lang te duren om in slaap te vallen. Eet deze voedingswaren vier uurtjes voordat je naar bed gaat en je valt gegarandeerd binnen no time heerlijk ligt te dromen.

De 6 voedingswaren om lekker te kunnen slapen

• Brood
• Snacks
• Cornflakes
• Droge rijst
• Watermeloen
• Honing

Slaap lekker!

Beeld: Pixabay

 

Je zult wel gehoord hebben dat een ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is en je zult wel kunnen raden hoeveel belangrijker het is om gezond te ontbijten. Niet alleen goed voor je hormoonhuishouding, je geestelijke gezondheid, gewicht, maar ook je metabolisme en de gezondheid van je hart.

1. Eieren

Eieren zijn één van de belangrijkste ingrediënten voor een gezond ontbijt. Eieren zitten vol gezonde vetten, net genoeg proteïne, vitamine B, vitamine E en omega 3 vetten. Eieren kunnen ook helpen bij het tegengaan van depressies en zorgen ervoor dat je minder snel honger krijgt.

2. Haver

Haver heeft minder invloed op je bloedsuikerspiegel dan de meeste granen. Daarnaast is haver rijk aan vezels die ervoor zorgen dat je minder snel honger krijgt. Als je niet zo een fan bent van havers kun je ook quinoa gebruiken, die bijna dezelfde effecten heeft.

3. Chia zaden

Door chia zaden in de ochtend te eten wordt je lichaam voorzien van energie en het vasthouden van de energie. Daarnaast worden chia zaden gelly en groter als ze in aanraking komen met vloeistof, wat ervoor zorgt dat je al snel een vol gevoel krijgt. Door één of twee theelepels toe te voegen aan je smoothie zul je het verschil al merken!

4. Hennep

Één van de best vegetarische bronnen aan proteïne is hennep. Hennep zit vol voedingsstoffen zoals omega 3, magnesium, vezels en vitamine B. Ze zijn geweldig voor je spijsvertering en energie niveau. Hennep proteïne poeder kun je mengen in smoothies voor een unieke variant op een proteïne shake. Vier ingrediënten die je een heel eind op weg kunnen helpen om de dag energievol, gezond en positief te beginnen. Het mixen en matchen kan beginnen!

Beeld: Wikimedia

 

Het zal je verbazen dat er genoeg geheimen in de fastfood industry zijn die je wel twee keer aan het denken zullen zetten voor je de drive-thru inrijdt. Nu is het begrijpelijk dat je je in tijdsnood vergrijpt aan deze makkelijke oplossing, maar natuurlijk wil je ook gezond leven. Met deze drie onderstaande feitjes wordt je misschien wel aan het denken gezet en misschien wel aangezet tot vaker uit je eigen keuken te eten.

1. Weggegooid voedsel

Restaurants kunnen het zich niet veroorloven om teveel eten weg te gooien en dit pakt onvoordelig voor jou uit. Veel gerechten zijn niet veilig nadat ze lange tijd verwarmd zijn geweest. Maar veel werknemers van fastfood ketens resetten gewoon de timer in plaats van het voedsel weg te gooien!

2. De voorbereiding

De meeste fastfood restaurants zullen beweren dat het voedsel vers wordt klaargemaakt en niet al van tevoren is klaargelegd. Je kunt er eigenlijk al van uit gaan dat dit niet waar is. De meeste producten zijn van tevoren voorgebakken en ingevroren. Wat het restaurant doet is opwarmen en serveren. Het risico is dat het eten niet goed voorgebakken is en je dus half gaar voedsel krijgt. Daarnaast weet iedereen dat vers eten beter smaakt dan voorgemaakt eten. Dus misschien betaal je wel teveel geld voor het eten dat je krijgt?

3. Neppe grill strepen

De strepen die je op je burger ziet zijn zeker weten niet echt. De meeste burgers worden op een platte plaat opgewarmd, met de grill markeringen vooraf al bedrukt. Nu zul je denken dat het vlees gewoon ‘voor gegrild’ is, niet is minder waar. De grill markeringen worden namelijk kunstmatig met kleurstoffen gemaakt voor de burgers naar de restaurants worden gebracht.

Het is altijd lastig ergens te eten waar je niet weet wat zich in de keuken afspeelt. Ga daarom na of je wel echt die junkfood wil eten waarvan je niet zeker weet of het wel goed bereid en voorbereid is.

Beeld: Wikimedia

 

Er zijn zo veel verschillende soorten gele etenswaren die verrukkelijk smaken en ook nog is passen binnen je wekelijks budget. Je weet wat ze zeggen: je zou ‘de regenboog’ moeten eten voor maximale gezondheidsvoordelen. En nu is het jouw kans inspiratie op te doen voor de gele kleur van de regenboog.

1. Bananen

Bananen zijn heerlijk als ontbijt en één van de gezondste gele vruchten die je kunt eten. Ze zijn lekker zoet, dus kunnen ze je verlangen naar een dessert wegnemen zonder onnodige caloriën en vet. Bananen bevatten enorm veel kalium, wat van belang is voor een goede bloeddruk. Daarnaast krijg je ook nog eens magnesium, vitamine C, foliumzuur en vitamine A binnen.

2. Mango’s

Mango’s zijn heerlijk tropisch en zoet. In de zomer zijn ze heel goedkoop en in de winter nog steeds betaalbaar. Deze gele fruit eten is de perfecte manier om even terug te denken aan je laatste strandvakantie. Natuurlijk is dat niet het enige voordeel. Mango’s dragen namelijk bij aan je dagelijkse hoeveelheid vezels, kalium, calcium, vitamine C, B- vitamines, vitamine A en vitamine K.

3. Gele paprika

Als er een groente is die vol met vitamine C zit, dan is het de gele paprika wel. Naast vitamine C krijg je ook kalium, magnesium en vitamine A binnen. Gele paprika is ook als ingrediënt erg veelzijdig. Je kunt ze in je salade gooien, op je burgers, in je soep en ga zo maar door. Natuurlijk bevatten gele paprika’s weinig calorieën en kun je dus genoeg eten!

4. Ananas

Alweer en tropische vrucht op de lijst. Zo veelzijdig als maar kan. Misschien ietwat lastig om te schillen en snijden, maar als je het eenmaal door hebt gaat er een heel nieuwe wereld voor je open. Ananas is rijk aan vezels, calcium, magnesium, kalium, vitamine C, zink, foliumzuur, vitamine A en vitamine K. Hoe bedoel je voedingrijke vrucht? Uiteraard zijn er nog vele andere gezonde gele etenswaren, ken jij er een paar?

Beeld: Wikimedia

 

Vrouwen zijn vaak onzeker over hun heupen. Zal de rits van die kokerrok nog wel dichtgaan? Zit die nieuwe spijkerbroek nou net te strak op de heupen? Nou, probeer deze stress te vermijden door de zeven slechtste voedingsartikelen voor je heupen te vermijden.

1. Roomijs

Elf lelijke grammetjes aan vet zitten er in een halve cup roomijs. Een halve cup! Dat is een verschrikkelijk grote hoeveelheid aan vet. Geef je niet over aan deze heerlijke delicatesse en bespaar jezelf van een hoog vetgehalte.

2. Kip burito take away

Kom maar op met de kaas, rijst, tortilla en zure room. En dan krijg je ineens een probleempje, want niet alleen bevat deze combinatie 19 gram vet, maar ook 1180 calorieën en 2900 mg sodium. Het meeste daarvan daalt rechtstreeks af naar je heupen en blijft daar zitten.

3. Hartige taart met kip

Laat je niet voor de gek houden door termen als boerderij geroosterde en wit vlees. Een halve hartige taart bevat namelijk al 510 calorieën en natuurlijk zal je geen halve, maar een heel taartje eten, wat je brengt op 1020 calorieën. Vertellen waar die calorieën eindigen zul je inmiddels al door hebben.

4. Fondue Kaas, kaas en nog eens kaas.

Alhoewel fonduen heerlijk is, kan het je leven aanzienlijk in gevaar brengen. Een kolossale 1300 calorieën maakt het namelijk letterlijk een killer gerecht. Blijf vooral bij de kaas vandaan als je doelt op een gezond leven.

5. Gekonfijte eend

Het mag dan wel Frans zijn, het is nog steeds vettig. Eend lijkt veel op kip, maar het is veel slechter voor je lichaam. 1000 welgetelde calorieën rijker ben je als je jezelf verwent met deze gevogelte.

6. Cheese burger

Helaas, staat op dit item op de lijst. Een cheese burger bevat namelijk veel verzadigde vetten die een verschrikking voor je lichaam zijn. Van het witte brood tot het rode vlees, van top tot bodem slecht voor je heupen!

7. Franse frietjes

Eindig of begin je maaltijd vooral niet met franse frietjes tenzij je een vulkaan van zetmeel in je lichaam wilt doen ontploffen. Daarnaast weet je nooit zeker in wat voor olie de frietjes gebakken zijn. Er zullen geheid punten op de lijst staan die je teleurstellen, maar laat je niet verleiden en houdt dat leuke jurkje die je deze kerst wil aandoen in gedachten!

Beeld: Wikimedia

 

We eten graag allemaal biologisch, blijven liever weg bij de koolhydraten en houden krampachtig vast aan groenten, maar! Er zijn ook een paar verrassend gezonde producten die voor vandaag op de ‘no touch’ lijst gestaan zullen hebben. Een perfecte manier om je dieet te doorbreken, zonder dat echt te doen.

1. Bier

Inderdaad, bier op nummer één! Om maar aan te tonen hoe verassend deze lijst wel niet is. Al eeuwen krijg je te horen dat bier ongezond is vanwege de vele koolhydraten, het opgeblazen gevoel dat het veroorzaakt en dan het allergste: de gewichtstoename. Nu hebben onderzoekers in Griekenland ontdekt dat bier je lichaam niet kwaad, maar zelfs goed kan doen. De onderzoekers ontdekten dat 8 gram bier de cardiale gezondheid bevorderen, omdat de bloedvaten rond het hart worden verwijdt. Wie had dat gedacht? Let wel, het gaat om slechts één glas bier.

2. Popcorn

Nu gaat het niet om de extra boterachtige biscoop popcorn, maar om popcorn die geen boter, caramel of andere lekkere coatings bevat. ‘Gewone’ popcorn bevat namelijk anti-oxidanten net als in groenten en fruit. De antioxidanten helpen het risico op kanker verminderen en bevorderen het immuunsysteem.

3. Koffie

De goden zijt geprezen! Iedereen met een lichte (of zware) koffie verslaving kan nu opgelucht ademhalen, want jawel, koffie kan gezond zijn. Onderzoekers hebben ontdekt dat de cafeïne in koffie de zenuwfunctie verhoogd en daarmee de kans op de ziekte Parkinson en diabetes type 2 verminderd. Koffie bevat ook anti- oxidanten die de stofwisseling versneld en het lichaam helpt hydrateren. De creamers en suikers zijn natuurlijk nog steeds een no go. Wil je je koffie toch zoeter? Probeer dan eens kaneel (ook een gezond voedingsproduct).

4. Pistachenoten

Pistachenoten krijgen de laatste tijd erg veel positieve publiciteit. Deze kleine overheerlijke noten bevatten weinig calorieën en zitten boordevol voedingsstoffen in tegenstelling tot vele andere nootsoorten. Pistachenoten bevatten ook vele mineralen zoals koper, mangaan en vitamine B. Daarnaast zijn pistachenoten makkelijk te verwerken in gerechten!

Een waardevolle lijst waar iedereen iets aan kan hebben! Let er wel op te smullen in mate.

Beeld: Wikimedia

 

Nu de winter begonnen is kan het verstandig zijn lekker in de wol te kruipen en alvast te bedenken hoe je die vreselijke allergieën in de lente tegen kunt gaan. Natuurlijk kun je pilletjes bij de apotheek ophalen, maar er zijn ook natuurlijke manieren!

1. Citrusvruchten

Citrusvruchten zoals grapefruits en sinaasappels hebben een hoog gehalte aan vitamine C die de symptomen van allergieën kan helpen verlichten. 500 mg is de ideale hoeveelheid aan vitamine C. En daarnaast zijn citrus vruchten heerlijk!

2. Bessen en kersen

Bessen, kersen en donker gekleurde druiven bevatten anthocyanen die krachtige antioxidant en anti- inflammatoire eigenschappen bezitten. Deze helpen de symptomen van allergieën te verminderen. Houd je niet zo van bessen, kersen of donker gekleurde druiven? Probeer dan bieten, aubergine of paarse kool.

3. Kurkuma

Curcumine, het actieve ingrediënt in kurkuma heeft krachtige antioxidant en anti- onflammatoire eigenschappen die ontstekingsremmend werken. 1200 mg verwerken in jouw eten zal helpen ontstekingsreacties veroorzaakt door allergenen helpen voorkomen.

4. Boerenkool

Deze groene superfood bevat een grote hoeveelheid aan vitamines, antioxidanten, calcium en heeft ook nog is weinig calorieën. Daarnaast is boerenkool rijk aan carotenoïden, wat bekend staat als een stofje dat allergenen tegengaat. En niet te vergeten: boerenkool bevat ook vitamine C. Vitamine C voorkomt histamine en verhoogt de detox van histamine in je lichaam.

5. Knoflook

Knoflook smaakt niet alleen geweldig, het is ook nog eens een gezondheidsbooster die je immuunsysteem versterkt, helpt ontgiften en het antioxidanten niveau verhoogt. Knoflook staat bekend als een wapen dat helpt de symptomen van allergenen te bestrijden. Het eten van voeding dat allergieën tegengaat kan je lichaam versterken en ondersteunen bij het tegen gaan van allergieën. Het eten van alleen anti- allergeen voedsel zal waarschijnlijk niet voldoende zijn om de tranende ogen en jeukende huid tegen te gaan, maar het ondersteunt je lichaam wel met de juiste voedingsstoffen om de allergenen te bestrijden.

Beeld: Wikimedia