Categorie: Drinken

Wie is er nou niet dol op die lekkere frappuccino’s van Starbucks? Maar helaas is het drankje niet heel goedkoop, zeker niet als je het elke dag wilt drinken. Daarom hebben wij een recept voor je, zodat je dit thuis kunt maken!

Wat heb je nodig?

• 2 shots van gekoelde espresso (of 80 ml sterk gezette koffie)
• 1/3 kop melk
• 1 eetlepel kristalsuiker
• 1 kop ijsklontjes, groot
• 2 eetlepels chocolade siroop
• Slagroom
• Chocolade siroop

Hoe maak je het?

Stap 1:

Doe de ijsklontjes in een blender en voeg daar 1/3 kop van de afgekoelde espresso bij.

Stap 2:

Voeg nu de melk toe met daarbij 1 eetlepel suiker en 2 eetlepels chocolade siroop.

Stap 3:

Zet de blender aan voor ongeveer 30 seconde of gewoon tot het goed smeuïg is.

Stap 4:

Giet het in een beker en doe er slagroom op. Als finishing touch kan je ook nog een beetje chocoladesiroop over de slagroom heen gieten.

Beeld: Pixabay

“After life gave you lemons, it will give you lavender.” En ook daar maken wij limonade van! Na de citroensiroop limonade van vorige week, hebben we nu een nieuwe limonade variant, namelijk een lekkere lavendelsiroop.

Je hebt kunt de lavendelsiroop lekker in je yoghurt bij je ontbijtje doen, in je thee én je kunt het gebruiken om limonade van te maken. Net als het recept van vorige week is ook deze variant weer makkelijk te maken.

Wat heb je nodig voor 200 ml?

• 1 kopje suiker
• 2 kopjes water
• 1 eetlepel lavendel

Hoe maak je het?

Stap 1:          

Doe de suiker en het water in een steelpan en voeg de lavendel toe.

Stap 2:                     

Breng het mengsel kort aan de kook, totdat alle suiker is opgelost.

Stap 3:                     

Haal het pannetje van het vuur, want anders krijg je karamel.

Stap 4:                     

Laat de lavendelsiroop nog even een uurtje trekken.

Stap 5:                     

Haal de siroop door een zeef en je bent klaar.

Stap 6:                     

ENJOY!

Soms heb je zin in een heerlijke koffie, maar ben je bijvoorbeeld aan het bezuingingen op Starbucks en heb je eigenlijk helemaal geen tijd om die smeuïge pumkin spice latte te gaan halen. Wat doe je dan? Precies, je gebruikt een coffee hack. Zie onderstaand dé manier om jouw ochtend fris, fruitig en met een heerlijke pumkin spice latte te beginnen.

Wat heb je nodig?

• 8 eenheden melk
• 2 shots espresso
• 1 ½  theelepel  pompoenpuree
• 1 theelepel kokosolie
• 1 ¼  theelepel pumkin spice
• ¼ vanille- extract
• Zoetstof

Hoe maak je het?

• Verwarm de melk in de magnetron voor 75 seconden of in ieder geval tot het even heet is als je normaal koffie drinkt. Giet de opgewarmde mek in een blender.
• Doe ook de twee shots vers gemaakte espresso in de blender.
• Doe hierna de pompoen, kokosolie, kruiden, vanille-extract en zoetstof in de blender. In die volgorde!
• Plaats de deksel op de blender en meng op de hoogste stand voor ongeveer 20 seconden.
• Giet vervolgens de latte in een lange mok.
• Garneren met een toefje slagroom, gevolgd door een beetje pompoen kruiden.

En je hebt een heerlijk eigengemaakte pumkin spice latte. Ben je erachter wat de hack is? Inderdaad, de blender is je beste vriend!

Beeld: Pixabay

 

Het is bijna weer zover dat we buiten in het zonnetje met een lekker drankje in onze handen kunnen zitten. Maar welk drankje zullen we dan gaan drinken? Wat dacht je van de altijd lekkere (iets ouderwetsere) HUGO? Want al is het niet meer hét drankje van nu, het blijft lekker. En laten wij nou net dit recept hebben gevonden (uitpaulineskeuken.nl).

Benodigdheden (voor 1 HUGO)

• 30 ml vlierbloesemsiroop
• 120 ml prosecco
• 30 ml spa rood
• 1 schijfje limoen
• Takjes munt
• ijsklontjes

Hoe maak je het?

1. Neem een groot glas en schenk hier de vlierbloesemsiroop in.

2. Voeg de prosecco en spa rood toe en meng het even door elkaar.

3. Doe er vervolgens wat takjes munt en een schijfje limoen bij.

4. Vul het glas verder met ijsklontjes.

5. Enjoy!

Beeld: Instagram

Het is lente en dus tijd voor een lekker fris drankje. En wat is er nu lekkerder dan een glas ijsthee in je hand terwijl je geniet van het zonnetje?

Omdat de ijsthee die je in de supermarkt koopt niet al te gezond is, is het beter als je het zelf maakt.

Brewed icetea is een drankje dat erg populair is in Amerika. Dit is een ijsthee zonder suiker. Het is makkelijk om zelf te maken en je bent er zeker van dat het gezond is.

Benodigdheden

• 1 liter water gekookt
• 7 gram groene thee
• 1 citroen
• Paar takjes munt
• IJsklontjes

Hoe maak je het?

1. Kook het water in een waterkoker

2. Giet het water in een kan en laat dit een paar minuten afkoelen. Het ligt eraan welke thee je gebruikt. Groene thee zet je het beste op 80 graden.

3. Stop losse thee in een filter en laat het ongeveer 3 minuten trekken.

4. Vervolgens doe je er plakjes citroen en een paar munt takjes bij.

5. Zet het in de koelkast om af te koelen.

6. Doe er als laatst nog ijsklontjes bij en je bent klaar!

Beeld: Pixabay

We weten inmiddels wel dat het belangrijk is om goed te ontbijten. Daarom hebben we hier een lekkere ontbijt smoothie. Hij is makkelijk te maken en vult goed doordat er havermout in zit. Dus ben je klaar voor een goede start van je dag? Maak dan deze smoothie!

Benodigdheden (voor 1 smoothie)

• 200 ml melk
• Handje blauwe bessen (mag ook uit de vriezer)
• Een halve banaan
• 2 eetlepels havermout
• Blender

Hoe maak je het?

1. Doe alles bij elkaar in de blender en mix het goed door elkaar. Is het nog iets te dik? Doe er dan wat extra melk bij.

2. Niet zoet genoeg? Doe er dan een lepeltje honing bij om het iets zoeter te maken.

3. Geniet van je smoothie!

Beeld: Pixabay

Als je alcohol drinkt, gebeurt er van alles met je lichaam. Je remmingen worden minder, je stemgeluid wordt harder en onvermijdelijk wordt je de volgende dat wakker met een dof, schedelbrekend geklop in je kop. Om nog maar niet te spreken over de golven van misselijkheid bij elke beweging die je maakt. Kort gezegd: Een kater uit de hel!

Gelukkig is vanuit China een geheim medicijn overgewaaid. En nog gelukkiger is dat medicijn zo goed als overal te krijgen voor heel weinig geld. Dus het kan geen kwaad om hier een voorraadje van in huis te halen de komende feestmaand. En drie keer raden wat het is:

Sprite!

De Chinese onderzoeker Hua-Bin Li en zijn collega’s van de Sun Yat-Sen universiteit onderzochten 57 drankjes in hun lab en ontdekten dat Sprite het beste drankje is om de symptomen van je kater te bestrijden.

Hoe het werkt:

Ethanol (of de andere Wodka-shot die je vannacht achterover gooide) wordt in jouw lichaam door enzymen omgezet in aceetaldehyde. Dit stofje wil je zo snel mogelijk uit je lichaam hebben, omdat dit stofje verantwoordelijk is voor de ergste symptomen van je kater. Door het drinken van Sprite en Koolzuurhoudend water wordt het proces versneld waarmee de aceetaldehyde door je lichaam verwerkt wordt.

Hoewel er nog veel meer onderzoek nodig is voordat de wetenschap dit officieel kan maken, staat niets jou in de weg om alvast te experimenteren en te ontdekken of het echt werkt!

Zo ja, laat het ons weten, want we kunnen alle hulp gebruiken om een beetje levend richting 2015 te gaan!

Beeld: Wikimedia