Soms heb je zin in een heerlijke koffie, maar ben je bijvoorbeeld aan het bezuingingen op Starbucks en heb je eigenlijk helemaal geen tijd om die smeuïge pumkin spice latte te gaan halen. Wat doe je dan? Precies, je gebruikt een coffee hack. Zie onderstaand dé manier om jouw ochtend fris, fruitig en met een heerlijke pumkin spice latte te beginnen.

Wat heb je nodig?

  • 8 eenheden melk
  • 2 shots espresso
  • 1 ½  theelepel  pompoenpuree
  • 1 theelepel kokosolie
  • 1 ¼  theelepel pumkin spice
  • ¼ vanille- extract
  • Zoetstof

Hoe maak je het?

  • Verwarm de melk in de magnetron voor 75 seconden of in ieder geval tot het even heet is als je normaal koffie drinkt. Giet de opgewarmde mek in een blender.
  • Doe ook de twee shots vers gemaakte espresso in de blender.
  • Doe hierna de pompoen, kokosolie, kruiden, vanille-extract en zoetstof in de blender. In die volgorde!
  • Plaats de deksel op de blender en meng op de hoogste stand voor ongeveer 20 seconden.
  • Giet vervolgens de latte in een lange mok.
  • Garneren met een toefje slagroom, gevolgd door een beetje pompoen kruiden.

En je hebt een heerlijk eigengemaakte pumkin spice latte. Ben je erachter wat de hack is? Inderdaad, de blender is je beste vriend!

Beeld: Pixabay